
投稿日時: 2008年09月15日
当社では四半期ごとの営業成績で優秀な社員を対象とした社長との食事会があります。
対象となるのは「3ヶ月間の合計目標達成」か「それに準ずる形で頑張った人」です。
食事会は焼肉だったり中華だったり、基本的には普段皆が行かない(行けない?)ような場所で、毎回その会食の場で次回の場所を皆で決めているそうです。
今回は「さうお」(←ひらがなだったか、カタカナかも・・・)というお店で、店内に釣堀らしきものがあってその場で釣った魚を調理してくれるシステムだそうです。
今までは参加する社員に対して「良かったね。行ってらっしゃい。」的な気持ちで、いましたが今回だけは、
かなり、羨ましい(T-T)
釣った魚をその場で食べられるというのももちろん魅力的ですが、正直魚は「釣った直後より、1~2日くらい寝かした方がうまいら。」(←伊豆の漁師談)
というように(魚によって違いはありますが)少し寝かしたほうが、美味しいと教えてもらったことがあります。
確かに昔よくもらった魚(特にメジマグロが絶妙)は少し日が経ったほうが美味しかった気がします。特に、赤身の魚は寝かした方が美味しくなる気がします。
話が少しズレましたが、私としては、
店の中に釣堀?
これがかなり気になっています。
今回参加する人達が本当に羨ましい。
いいなぁ・・。